![]() |
|
| DAGBOG for "Nordenskjolds-ekspeditionen 1984" | |
Opskrift på Logan Brød 500 g fuldkornshvedemel 300 g. alm. Hvedemel 120 g soyamel 130 hirseflager 200 g fuldkornsrugmel 100 g tørrede hakkede abrikoser 100 g hakkede nødder 100 g rosiner 2 tsk. Salt 150 g margarine 100 g honning 125 g druesukker 6 dl mælk Bages i godt en time ved 180 gr. Portionen passer til at kunne jævnes ud i en stor bradepande (i ca. 2-3 cm tykkelse). Der bliver ca. 2 kg vægt i alt. |
|
I god tid i forvejen skrev vi til den russiske konsul i Barentsburg:![]() |
|
Og modtog dette svar: |
|
![]() |
|
Forsiden |
|